Jak używać spieniacza do mleka

1. Mleko należy schłodzić do temperatury 2-4 stopni Celsjusza, a odpowiednią ilość wlać do spieniacza do mleka na około 1/3 objętości.
2. W części, z której jako pierwsza wydobywa się para, otwórz zawór pary na 1-2 sekund, aby umożliwić wypływ zimnej wody.
3. Włóż termometr do pojemnika, następnie włóż po przekątnej rurkę parową do mleka i włącz wyłącznik pary.
4. Ustaw dyszę pary tak, aby znajdowała się w odległości 45 stopni od powierzchni mleka, ale nie powyżej poziomu cieczy, w przeciwnym razie mleko będzie się rozpryskiwać na wszystkie strony.
5. Gdy pozycja jest prawidłowa, usłyszysz ciągły syczący dźwięk, w przeciwnym razie dźwięk będzie głośny lub prawie żaden.
6. Po napełnieniu się mleczną pianką możesz włożyć rurkę parową głębiej i pozwolić, aby para nadal podgrzewała mleko. Kąt, pod jakim włożona jest rurka parowa, powinien być wystarczający do obracania mleka.
7. Gdy temperatura osiągnie 60-70 stopni Celsjusza, można wyłączyć wyłącznik pary.